Nota per essere semplice e di rapidi effetti, la Dieta dello Yogurt ha guadagnato negli ultimi anni una crescente popolarità fino a diventare una delle diete “last minute” più amate.
Di seguito troverete alcune informazioni utile su questo regime alimentare: in cosa consiste, i suoi benefici, ma anche i rischi che può comportare.
Dieta dello Yogurt: Come funziona
Come dice il nome stesso, la Dieta dello Yogurt si basa principalmente sul consumo di questo latticino. Per quanto categorizzato tra i programmi “monoalimento” questo regime dietetico non si limita a raccomandare l’assunzione di gradi quantità di yogurt, ma prevede un vero e proprio piano alimentare.
Tra le numerose varianti, possiamo distinguere principalmente due programmi:
- Programma Standard
- Colazione: Yogurt (meglio se magro), tè o caffè senza zucchero
- Spuntini: frutta o yogurt
- Pranzo: Yogurt e piccola quantità di cereali integrali
- Cena: Pesce o pollo, accompagnati da verdura e frutta
- Programma Intensivo
Simile al programma standard tranne che per la cena: in questo caso le proteine vengono infatti sostituite da una semplice tazza di brodo vegetale.
Dieta dello Yogurt: Proprietà benefiche e dimagranti
La Dieta dello Yogurt vede uno dei suoi maggiori punti di forza nelle proprietà benefiche di questo alimento (non a caso si tratta dell’unico tipo di latticini raccomandato a tutti).
Ecco le principali:
- Ricchissimo di calcio e, dunque, utile per chi soffre di fragilità ossea o patologie legate alla scarsità di quello minerale
- Alta concentrazione di fermenti lattici, importanti per il riequilibrio della flora intestinale
- Basso contenuto calorico, specialmente per lo yogurt magro
- Alta digeribilità, anche per gli intolleranti al lattosio
- Stimola l’assorbimento delle proteine da parte dell’organismo
- Favorisce l’eliminazione di scorie e tossine
Dieta dello Yogurt: Pro e Contro
La Dieta dello Yogurt presenta il grande vantaggio di essere efficace in poco tempo: se seguita rigorosamente permette infatti di perdere dai 5 ai 10 kg nel giro di poche settimane. Ha inoltre un grande potere depurativo, che la rende ideale per riprendersi dalle grandi abbuffate dei periodi delle Feste.
Detto questo, trattandosi di un regime alimentare assolutamente squilibrato, può presentare dei rischi. Questo programma è infatti scarso di macronutrienti come carboidrati, grassi, vitamine e, nella versione più restrittiva, anche proteine.
Per questo motivo, unito alla rapidità del dimagrimento, raramente presenta effetti a lungo termine: non appena interrotta i chili persi tornano rapidamente… a volte con gli interessi!