Nella preparazione delle nostre ricette possiamo sostituire il sale e insaporire le nostre pietanze con molte spezie. È noto, infatti, come l’eccessivo uso del sale […]
Erbe e spezie
Tarassaco in cucina: tisane per dimagrire e… non solo!
Il tarassaco è una pianta molto utilizzata per la fitoterapia, una pratica che prevede l’utilizzo di vegetali come forma di cura. Conosciuto anche con il […]
Curcuma: proprietà, benefici e ricette
Esistono molte spezie benefiche e gustose che possiamo aggiungere alla nostra alimentazione nella preparazione del cibo. Tra queste, la curcuma è famosa per le sue […]
Mate: l’erba che fa dimagrire, benefici e controindicazioni
L’erba mate è una pianta originaria dei paesi del Sud America, in particolare di Brasile e Paraguay e ha la caratteristica di essere sempreverde. Può […]
Acetosa, ottime virtù diuretiche e digestive
Acetosa: virtù, proprietà benefiche per l’organismo e controindicazioni L’acetosa è una pianta erbacea perenne nota scientificamente con il nome di Rumex acetosa che appartiene alla […]
Nepetella: pianta spontanea dall’aroma inconfondibile, curiosità e usi in cucina
La nepetella o nepitella, è conosciuta anche come la mentuccia perché ha un’aroma simile. In cucina si utilizza su carne e pesce, ed è perfetta […]
Zafferano, la spezia made in Italy: dove si coltiva e quali sono i benefici
Lo zafferano è una polvere magica, più dello zucchero di Mary Poppins. Lo abbiamo scoperto facendo alcuni approfondimenti sulle spezie e sui prodotti naturali. Si […]
Cassia angustifolia: rimedi naturali e benefici per la salute
Cassia angustifolia: ecco le proprietà benefiche e curative di questa pianta di origine africana e asiatica La cassia angustifolia è un arbusto annuale o perenne […]
Olio essenziale di cajeput: benefici e proprietà
L’olio essenziale di cajeput, conosciuto fin dai tempi più antichi, apporta innumerevoli proprietà alla salute dell’uomo, indaghiamo il perché Noto fin dai tempi più remoti, […]
Olio essenziale di ylang ylang: benefici e impieghi
L’olio essenziale di ylang ylang, estratto da una pianta originaria dell’Indonesia, ha riconosciute proprietà benefiche L’olio essenziale di ylang ylang è molto conosciuto per le […]