Shirataki: cosa sono e quali benefici hanno

spaghetti shirataki
Scopriamo insieme gli effeti benefici degli shirataki, la "pasta" a zero calorie che viene dal Giappone.Le ultime tendenze in fatto di dieta portano sempre alla luce tante castronerie, ma a volte anche qualche novità valida. E' il caso degli shirataki, spaghetti e fettuccine diventati celebri grazie alla dieta Dukan. Dietetici, dal bassissimo apporto di calorie e carboidrati semplici, indicati per il diabete e per combattere obesità e fame nervosa, gli shirataki noodles sembrano essere l'alt...
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Alimentazione: differenze tra allergie e intolleranze

Allergia e intolleranza sono due termini che vengono quotidianamente usati quando si parla di alimentazione o, più in generale, di cucina e salute. Tuttavia, ciò che spesso si fa è soffermarsi e discutere su questi due fenomeni quasi come se fossero una cosa sola, senza delinearne quindi le differenze. Caratteristica che accomuna allergie e intolleranze è che si tratta, in ambedue i casi, di una reazione indesiderata dell’organismo nel momento in cui entra in contatto con una specifica sostanza ...
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IPL – Intolleranza alle Proteine con Lisinuria: descrizione, diagnosi, dieta e cura

IPL Intolleranza proteine Lisinuria
Malattia molto rara, ma altrettanto pericolosa e difficile da diagnosticare, l’IPL (o Intolleranza alle Proteine con Lisinuria) è una delle principali cause di morte per bambini e neonati.In questo articolo troverete alcune informazioni utili per imparare a conoscere questa pericolosa patologia, identificarne i sintomi e prendere le misure necessarie per contrastarla. IPL - Intolleranza alle Proteine con Lisinuria: Descrizione L’IPL, o Intolleranza alle Proteine con Lisinuria, è una pa...
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