{"id":401,"date":"2015-01-23T10:52:49","date_gmt":"2015-01-23T10:52:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.passionesalute.com\/?p=401"},"modified":"2019-08-06T09:45:10","modified_gmt":"2019-08-06T09:45:10","slug":"la-dieta-per-la-memoria-cosa-mangiare-per-avere-una-memoria-di-ferro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.passionesalute.com\/cucina-e-benessere\/la-dieta-per-la-memoria.html","title":{"rendered":"La dieta per la memoria: Cosa mangiare per avere una memoria di ferro?"},"content":{"rendered":"
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La dieta per la memoria: gli alimenti giusti per aiutare la nostra mente.<\/figcaption><\/figure>\n

Una memoria di ferro \u00e8 il sogno di qualunque studente\u2026 e non solo! Ma come aiutare la nostra mente senza ricorrere ai classici (e non sempre efficaci) integratori venduti in farmacia ed erboristeria?
\n<\/p>\n

Se, \u00e8 inutile dirlo, la formula magica non esiste, \u00e8 altrettanto vero che con qualche piccolo accorgimento \u00e8 possibile migliorare la nostra capacit\u00e0 di concentrarci, assimilare nuovi concetti e a conservarli a lungo. Come? Un aiuto assolutamente naturale e senza nessun tipo di controindicazione ci arriva da un elemento che ci accompagna nella vita di tutti i giorni: il cibo.<\/strong><\/p>\n

Alcuni tipi di alimenti, infatti, sono caratterizzati da delle propriet\u00e0 particolari in grado di contribuire a migliorare le nostre prestazioni mnemoniche.<\/strong> Scopriamo insieme quali sono.<\/p>\n

Aiutare la memoria: ecco gli alimenti giusti.<\/strong><\/h3>\n

Gli alimenti in grado di aiutare la mente durante il processo mnemonico sono molteplici e in grado di adattarsi ai gusti personali di ognuno. Frutta, verdura, carne, pesce e altro ancora: quale che sia la categoria alimentare scelta, \u00e8 possibile trovare dei cibi con delle propriet\u00e0 stimolanti per la memoria.<\/p>\n

Ecco, dunque, quali sono i \u201cnutrimenti magici\u201d per la mente:<\/p>\n

    \n
  • Omega 3<\/strong>. Al primo posto ci sono indubbiamente gli acidi grassi Omega 3, noti per i loro effetti benefici sul sistema nervoso. Tra gli alimenti in cui \u00e8 pi\u00f9 presente troviamo senza dubbio nel pesce <\/strong>(soprattutto nelle variet\u00e0 pi\u00f9 grasse, come salmone, tonno, sardine e sgombri), ma \u00e8 importante evitare una cottura molto prolungata per non ridurre gli effetti benefici. Ricchissime di Omega 3, sono inoltre le noci <\/strong>e i semi di zucca<\/strong>.<\/li>\n
  • Vitamina E<\/strong>. Esattamente come gli Omega 3, anche la Vitamina E \u00e8 un elemento essenziale per il nostro cervello, ma possiede in aggiunta anche importanti propriet\u00e0 antiossidanti. Ancora una volta tra gli alimenti consigliati troviamo le noci<\/strong>, che, gi\u00e0 ricchissime di Omega 3, si confermano l\u2019alimento perfetto per gli studenti.<\/li>\n
  • Vitamina C<\/strong>. Forse la pi\u00f9 famosa tra le vitamine, la Vitamina C ricopre indubbiamente un ruolo importante per l\u2019organismo da pi\u00f9 punti di vista. Oltre alle ben note propriet\u00e0 benefiche sul sistema immunitario e metabolico, la Vitamina C aiuta a rinforzare i vasi sanguigni, di cui il cervello \u00e8 ricco. In questo caso gli alimenti consigliati sono i classici agrumi<\/strong>, ma anche broccoli<\/strong> e mirtilli<\/strong>.<\/li>\n
  • Licopene<\/strong>. Antiossidante fondamentale per il buon funzionamento del nostro sistema cerebrale, il licopene \u00e8 contenuto in grande quantit\u00e0 nei pomodori <\/strong>(ricchi anche di Vitamina C). Una curiosit\u00e0: a differenza di quanto detto per il pesce, in questo caso la cottura non solo non \u00e8 dannosa, ma intensifica addirittura l\u2019effetto antiossidante. Ben venga, dunque, la pasta al sugo (purch\u00e9 fatto in casa).<\/li>\n
  • Colina<\/strong>. Importante coadiuvante per la salute del nostro sistema nervoso e cardiovascolare, la colina \u00e8 contenuta in numerosi alimenti, tra cui merluzzo, pollo, arachidi, semi di girasole<\/strong> e, soprattutto, le uova<\/strong>. Riguardo a queste ultime, attenzione per\u00f2 a non esagerare: il rischio colesterolo \u00e8 sempre in agguato!<\/li>\n<\/ul>\n

    Aiutare la memoria: vietati digiuni e abbuffate!<\/strong><\/h3>\n

    Il cervello non \u00e8 un muscolo, ma uno sforzo di concentrazione richiede energia esattamente come un esercizio fisico. Ecco perch\u00e9 nessuna dieta o integratore sar\u00e0 davvero efficace se al momento di metterci sui libri o applicarci su un concetto complesso saremo a stomaco vuoto. I morsi della fame sono infatti i peggiori nemici della concentrazione<\/strong>. Allo stesso tempo, per\u00f2, un pasto eccessivamente abbondante o di difficile digestione pu\u00f2 essere altrettanto nocivo per la nostra mente\/memoria.  Ecco, dunque, la regola d\u2019oro: effettuare frequenti spuntini o pasti leggeri abbastanza ravvicinati tra loro, evitando al contempo digiuni e abbuffate. La nostra memoria ci ringrazier\u00e0\u2026 e anche il nostro stomaco!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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