{"id":188,"date":"2011-11-28T16:04:46","date_gmt":"2011-11-28T16:04:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.passionesalute.com\/?p=188"},"modified":"2019-08-06T09:53:02","modified_gmt":"2019-08-06T09:53:02","slug":"ricetta-per-dimagrire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.passionesalute.com\/2011\/11\/ricette-per-dimagrire.html","title":{"rendered":"Ricette per dimagrire"},"content":{"rendered":"

\"ricette<\/p>\n

Elenchiamo alcune semplici ricette per dimagrire, ve ne metteremo delle altre in seguito, il segreto \u00e8 cucinare alimenti sani ed in maniera leggera, questo non significa che morirete dalla fame, vi sfamerete come sempre solo in maniera leggera a basso contenuto calorico.
\n<\/p>\n

Le ricette per dimagrire che abbiamo scelto sono: involtini di bresaola<\/strong>, conchigliette mediterranee<\/strong>, orata saporita<\/strong>.<\/p>\n

Involtini di bresaola<\/h2>\n

50 gr di bresaola a fette sottili
\n50 gr di ricotta fresca
\nUn piccolo mazzetto di rucola
\nQualche filo di erba cipollina
\nSale, pepe e poco olio d\u2019oliva<\/p>\n

Tritare l\u2019erba cipollina ed unirla alla ricotta, aggiungendo un po\u2019 di pepe. Amalgamare il tutto con la forchetta.
\nSpalmare il composto ottenuto su ogni fetta di bresaola ed arrotarla su se stessa.
\nCospargere gli involtini ottenuti di poco sale, un po\u2019 di pepe, un cucchiaio d\u2019olio d\u2019oliva e le foglie di rucola.
\nLasciare riposare una ventina di minuti.
\nTotale kcal della porzione: 285<\/p>\n

Conchigliette mediterranee<\/h2>\n

80 gr di conchigliette 284
\n100 gr di pomodorini freschi 15
\nUno spicchio d\u2019aglio
\nUna piccola porzione di peperone giallo 20
\nQualche foglia di basilico fresco
\nUn peperoncino tritato
\nUn cucchiaio d\u2019olio d\u2019oliva<\/p>\n

Mentre aspettate che bolla l\u2019acqua per la cottura della pasta, tagliate a dadini piccolissimi la porzione di peperone giallo, pelate lo spicchio d\u2019aglio e mettete il tutto in un pentolino con l\u2019olio d\u2019oliva. Accendete la fiamma sotto al pentolino e appena inizia a scaldarsi l\u2019olio aggiungete i pomodorini tagliati a met\u00e0 o in piccoli spicchi.
\nAggiungete anche il peperoncino tritato, abbassate la fiamma e lasciate cuocere con un coperchio senza per\u00f2 chiudere del tutto il pentolino.
\nNel frattempo avrete messo a cuocere la pasta.
\nAppena scolata la pasta, aggiungetela al sugo di pomodori e peperone (a cui avrete tolto lo spicchio d\u2019aglio) e aggiungetevi infine le foglie di basilico spezzettate con le dita.
\nMescolate e servite.
\nTotale kcal della porzione: 409<\/p>\n

Orata saporita<\/h2>\n

Una piccola orata di circa 250 grammi
\nRosmarino
\nPeperoncino
\nAglio
\nPatate 100 gr
\nPrezzemolo
\nInsalata 100 gr
\nSale, pepe, due cucchiai d\u2019olio d\u2019oliva<\/p>\n

Preparare un trito di aghi di rosmarino, aglio (mezzo spicchio) e peperoncino.
\nInserire questo trito all\u2019interno della pancia dell\u2019orata, nell\u2019apertura da cui \u00e8 stata pulita delle interiora. Cospargere l\u2019orata con una piccola manciata di sale grosso.
\nInserire in forno a 180\u00b0C per circa 20-25 minuti
\nNel frattempo lessare le patate con la buccia.
\nUna volta cotte, sbucciarle e condirle con poco sale, prezzemolo tritato e un cucchiaio d\u2019olio d\u2019oliva.
\nAspettando che sia cotto il pesce, condire l\u2019insalata con poco sale, un po\u2019 di pepe e un cucchiaio d\u2019olio d\u2019oliva e mettere in una ciotola a parte.
\nUna volta estratto il pesce dal forno, pulitelo all\u2019istante e servitelo con il contorno di patate e l\u2019insalata.
\nTotale kcal della porzione: 485<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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