Gli edamame sono i fagioli verdi di soia che vengono raccolti quando hanno raggiunto l’80% della maturazione e bolliti con …
Carambola: il frutto a stella che viene dallo Sri Lanka
La carambola è conosciuta anche come frutto stella per via della sua forma caratteristica, ha un sapore molto dolce con …
Daikon: benefici e proprietà del ravanello cinese
Il daikon è una radice di origine asiatica diffusa anche in Europa, è considerato un bruciagrassi naturale e agisce in …
Carruba: il frutto non frutto di fine agosto
Oggi scopriremo qualcosa in più sulla carruba. Molti credono che sia solo cibo per animali, in particolare per i cavalli …
Aronia: le bacche cugine del ribes nero
In questa sezione di Passione Salute vi presentiamo gran parte degli alimenti “amici” della salute. Molti in realtà sono quasi …
Pomelo: un frutto speciale e poco conosciuto
Chi conosce il pomelo? Si tratta del frutto della pianta Citrus maxima o Citrus Grandis, originaria della Cina, ed è …
Frutti esotici: benefici e proprietà dell’alkekengi
Alkekengi. Che nome strano! Si dice l’alkekengi o gli alkekengi? Piuttosto che perderci in giochi di parole abbiamo deciso di …