Come possiamo sostituire la farina 00? Scopriamo insieme i benefici di una farina alternativa: quella di carruba. Se ne parla …
Fagioli neri: benefici e utilizzi in cucina
Un piccolo legume dalle grandissime proprietà benefiche, consigliato per curare la salute di ossa, cuore e intestino. Il nome scientifico …
Power bowl: energia contenuta in una ciotola
Uno dei termini inglesi ultimamente sempre più usati anche in italiano per parlare di alimentazione è la cosiddetta “power bowl”, …
Cos’è l’amla? Conosciamo questo integratore antiossidante
Utilizzatissima nella medicina ayurvedica orientale, l’amla è considerata il frutto dell’eterna giovinezza nella cultura indiana. E a ragione: queste bacche …
Il potere antiossidante dei cibi viola
Un regolare e costante consumo di cibi viola porta considerevoli effetti benefici alla salute. In particolare, i cibi viola rendono …
Le acque aromatizzate: il drink che unisce gusto e benessere
Una delle tendenze sempre più diffuse in questo periodo è quella di acquistare e bere regolarmente l’acqua aromatizzata. Perché questa …
Shirataki: cosa sono e quali benefici hanno
Scopriamo insieme gli effeti benefici degli shirataki, la “pasta” a zero calorie che viene dal Giappone. Le ultime tendenze in …